NA TARASIE.....

Dzisiaj pierszy raz przeniosłam się z moją praca na taras.Wysprzątany zaczyna przpominać miejsce do wypoczynku.Mimo,że słońce pięknie świeci a temperatura pozwala posiedzieć na nim,boję się wystawić dekoracje,poduszki,kapy i inne moje cudowności.Poczekam bo usłyszałam,że zima jeszcze nie odpuszcza i wpadnie do nas w przyszłym tygodniu,wszyscy którzy mnie znają,wiedzę,że nie cierpię baby,więc u mnie jej wizyta nie jest mile widziana:))

Na razie mój taras wygląda tak:

 Rozłożyłam się na stole i najpierw twórczo popracowałam,ale nie mogę Wam pokazać co zrobiłam dopóki nie trafi w ręce właścicielki.Do tego trochę poplanowałam a to zakupy do sklepu,a to nowe pomysły na nowe dekoracje sklepowe i spisałam nowe przepisy.Oczywiście z wszystkim się podzięlę z Wami.Miło było posiedzieć na dworzu,od razu bardziej twórczo mi się myślało:)))

A jak smakowała biała herbatka na tarasie,tak,tak właśnie przekonuję się do białej herbaty i nawet mi smakuje,kolejna będzie zielona,ale jakoś mi nie zasmakowała się.Może znacie jakieś dobre zielone herbaty?

Kwiaty na tarasie już rozstawione i pięknie rosną:

Nawet lampiony już stoją na tarasie,nie mogłam się im oprzeć:)))

Boję się powrotu zimy,więc reszta dekoracji i kwiatów pojawi się na początku kwietnia,który podobno ma byc rekordowo ciepły!!!Hura:)

Polecam również prosty obiad na szybko,idealny na pracowity dzień:

GRILOWANY KURCZAK,Z SAŁATKĄ I GRZANKĄ Z KOZIEGO SERA

SKŁADNIKI:

-piersi z kurczaka lub indyka

-pieprz biały,papryka wędzona,papryka słodka,sól,

-sos teryaki,sos chili,sos śliwkowy

-sałata lodowa,szpinak,rukola

-pomidory coctailowe-5-6 szt

-świeży ogórek

-1 szt serka mozarella

-5-6 pomidorów suszonych

-składniki sosu:ocet ciemny vinegret,musztarda,miód,odrobina oliwy

-mała bagietka razowa,lub zwykła,pieczywo razowe,bułki z wczorajszego dnia,co tam macie:)

-odrobina masła

-ser kozi

-pomidory suszone

PRZYGOTOWANIE:

Obiad w ekspresowym tempie:)Piersi po umyciu kroimy na cienkie plastry i marynujemy w zestawie sosów.W tym czasie kroimy na kawałki sałatę lodową,odkrajamy ogonki szpinakowi i dodajemy rukolę,Pomidory kroimy na połówki lub ćwiartki,ogórka na talarki,pomidory suszone na niewielkie kawałki,podobnie mozarellę.Lekko solimy i pieprzymy.Przygotowujemy grzanki:pieczywo smarujemy odrobiną masła,kładziemy cieniutko pokrojony ser kozi i kładziemy na niegosuszone pomidory.Pieprzymy,jeśli chcecie solimy i wkłądamy do piekarnika na kilka minut.Pozostaje wymieszanie składników sosu do sałatki .Pozostaje upieczenie piersi,my zrobiliśmy to bez tłuszczu na patelni,pod przykrywką,aby pierś nie była zbyt wysuszona.I podajemy mięso z sałatką i grzankami,polewamy sałatkę sosem.....pychotka!!!!A wyglądało to dziś tak: