POMYSŁ NA STÓŁ NA HALLOWEEN,TORT I DYNIĘ FASZEROWANĄ.

Wiem,że dziś już nie myślicie o 31.10 czyli o Halloween  ale chciałam Wam pokazać jak u nas wyglądał stół a właściwie jego dekoracja.Do samego święta mam raczej obojętny stosunek i bliżej mi do podejścia do święta zmarłych takiego jak w moim domu i rodzinie czyli jest to czas na wspominanie tych którzy odeszli,na pewne refleksje i spacery oraz spotkania rodzinne.Nie jestem zagorzałą przeciwniczką przebierania się i chodzenia po domach dzieci zbierających cukierki,ale u nas w rodzinie ten zwyczaj nigdy się nie przyjął.Mimo to jestem tolerancyjna i niech każdy spędza te dni jak woli.Los jednak chciał,że mój syn urodził się w ten dzień,a wszyscy wiedzą,że mamy fioła na punkcie imprez,strojenia stołu i wymyślania całej oprawy,więc musiały się pojawić u mnie dekoracje w stylu halloween i słodkości.Mam ogrom girland,lampionów i innych dziecinnych dekoracji ale w tym roku postawiliśmy na...pająka.Zaczęło sie od pomysłu na tort,właśnie z motywem pająka,potem znalazłam świetne pajęczyny i tak się zaczęło.....A oto tort do którego wykorzystałyśmy masę cukrową zabarwioną na pomarańcz,tort był o smaku toffi.Pyszny.Ale,że przepis sie już pojawiał na moim blogu,teraz tylko zdjęcie:

Miałyśmy wielką frajdę strojąc kuchnię i stół.Na stole zamiast obrusu położyłyśmy czarną podszewkę,potem wspólnie z naszym bratankiem ułożyliśmy ją "artystycznie"na stole,Każdy miał jakiś pomysł i dzięki temu efekt był bardzo fajny:

Pająki zalęgły nam się wszędzie:)

 Nawet na talerzach:)

 Nie mówiąc o lampie:)

Zanim na stole pojawiły się potrawy zrobiłam parę zdjęć.

 Nawet słomki do napojów miałyśmy pomarańczowe:)

Goście dopisali,pająków się nie bali a  humory nam dopisywały.To były bardzo fajne urodziny,tym bardziej,że udało mi się przygotować dla naszych gości nowe danie.Pierwszy raz jadłam je u mojej kuzynki na urodzinach jej córki,bardzo nam wtedy smakowało,więc próbowałam je odtworzyć.Wyszło smacznie,bardzo aromatyczne,rozgrzewające i mające taką nutę orientu....polecam Wam!!!Będzie smakowało!!!

FASZEROWANA DYNIA

SKŁADNIKI

-1 średniej wielkości dynia

-około 1 kg mielonego(jakiego decyzja należy do Was,ja miałam mielone z łopatki)ilość mięsa zależy od wielkości dyni

-2 cebule

-2 ząbki czosnku

-1 papryczka chili

-1 łyzka oleju

-2 łyżeczki curry

-3 łyżeczki koncentratu pomidorowego

-50 gr rozdrobnionych migdałów

-2 łyżki śmietany

-sól,pieprz,papryka słodka,pieprz cayenne

-3-4 gałązki mięty

-pęczek pietruszki

SOS DO POLANIA DYNI PO PODANIU:

-śmietana 12%

-odrobina soku z cytryny

-odrobiny cukru

PRZYGOTOWANIE:

Mielone przełożyć do miski dodać:curry,koncentrat,migdały,śmietanę,przyprawy,pokrojoną w drobną kosteczkę papryczkę chili i drobno pokrojoną miętę i pietruszkęWszystko dokładnie wymieszać.Cebulę i czosnek drobno pokroić.Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę a po chwili czosnek.Gdy cebula się zeszkli dodajemy mięso mielone i smażymy przez krótką chwilę,mieso nie ma być zbyt mocno wypieczone.Dynie umyć,przeciać na pół i wydrążyć.Włożyć w nią mielone i włożyć do nagrzanego piekarnika,piec półtorej godziny w temperaturze 200st.Ale pamiętajcie,że dużo zależy od wielkości dyni.Nie może byc wysuszona.W oryginalnym przepisie przed podaniem polano ją sosem ze śmietany ale ja sosy podałam oddzielnie a dynie posypałam pietruszką.

Okazało się,że mam problem z pocztą i nie uda mi sie korzystać z obu moich adresów,więc muszę założyc nową pocztę,którą podam Wam.Przykro mi jeśli nie odpowiedziałam na jakieś email ale nie mam dostępu do swojej poczty.