MOJE URODZINY

Dzisiaj mam urodziny i z tej okazji dostałam wspaniałe kwiaty,było mi bardzo miło.Jak każda z nas uwielbiam dostawać kwiaty i cieszę,się gdy ktoś pamięta o mnie.A  oto moje cuda:

Zrobiłam rodzince cudowny deser,który chciałabym Wam polecić.Creme Brulee.

SKŁADNIKI:

-300ml śmietany 36%

-4 żółtka

-3 łyżki cukru pudru

-nasiona z połowy laski wanilii

-cukier brązowy do skarmelizowania ok 3 łyżki

WYKONANIE:

Wanilię przekroić wzdłuż,zeskrobać nasionka,włożyć do rondelka,wlać śmietanę,mieszając zagotować.Następnie ostudzić.W miseczce drewnianą łyżką utrzeć żółtka z cukrem,połączyć z ostudzoną śmietaną.Masę przelać przez sitko aby nie było grudek,do foremek żarodpornych.Piekarnik rozgrzać do temperatury 100-130 stopni i piec około 45 minut.Ostudzić w temperaturze pokojowej i wstawić do lodówki na około 2 godziny.Przed podaniem posypać krem brązowym cukrem i skarmelizować za pomocą palnika.I to już wszystko!!!Smacznego!!!

Już jakiś czas temu obiecałam sobie,że z okazji urodzin ogłoszę candy urodzinowe które będzie trwało do mojej kolejnej ważnej daty czyli 20.czerwca.Już dziś pokazałabym Wam co przygotowałam ale zapomniałam zrobić zdjęcie.Więc musicie poczekać do jutra...mogę tylko powiedzieć,że candy tym razem będzie w bieli:)))Mam nadzieję,że skuszę Was na nie:)