ZIELONO MI:))

W związku z tym,że nie ma co liczyć na wiosnę u mnie będzie o zielonych sałatach.Miałam pokazać Wam jak dzisiaj wygląda moje miasto ale straciłam ochotę na robienie zdjęć gdy wyszłam na dwór.A wyjść musiałam,ponieważ miałam do załatwienia parę spraw.O samochodzie nawet nie pomyślałam,ponieważ widziałam jak są zaśnieżone drogi a nawet nasza główna przelotówka Gdynia-Wejherowo była cała biała i samochody z trudem się posuwały.Chodniki również zasypane,nie ma się zresztą czemu dziwić,skoro od rana do teraz cały czas sypie śnieg.Wróciłam zmarznięta i zniechęcona,odechciało mi się robić zdjęcia.Zamiast myśleć o zimowej aurze lepiej robić sałatki.Polecam dzisiaj dwie,jedną przygotowaną przeze mnie a drugą przez moja córkę.Nie będę specjalnie podawać przepisu na moją,ponieważ ostatnio ją podawałam,zmieniłam tylko odrobinę skład,dodałam świeży szpinak i był to strzał w dziesiątkę.Wszystkim bardzo smakował.A tak bałam się go dodać do sałatki:)))I oczywiście skład jak poprzednio:sałata,sałata lodowa,gruszka,ogórek świeży,pomidorki koktajlowe ale tym razem zamiast sera pleśniowego kawałki sera brie.I dodatkowo posypałam sałatkę kiełkami.Dla tych co kalorii nie liczą-na sałatkę sypiemy garść podsmażonych orzeszków ziemnych.Zaostrzył smak.Sos tak jak poprzednio:miód,sos chili pikantno-słodki, i musztarda francuska.

Druga sałatka ma bardzo prosty skład i jest szybka do wykonania:

SKŁADNIKI

-kawałek piersi kurczaka pokrojony w kostkę

-sałata zwykła lub lodowa

-pomidory pokrojone w plastry a potem podzielone na dwie lub cztery części

-marchew utartą na tarce(aby była cieniutka)

-jabłko

-sól,pieprz kolorowy,carry

SOS

-jogurt 

-ząbek czosnku

-odrobina vegety

Przygotowanie

Pierś usmażyć na odrobinie masła dodając sól,pieprz i carry.W tym czasie umyć i podzielić sałatę na drobne kawałki,pokroić na cieńkie plastry pomidory,jabłka obrać ze skórki i również pokroić dość cieńko.Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce.Mięso położyć na sałatkę.Do kubeczka jogurtu dodać zmiażdżony czosnek oraz odrobinę vegety,dobrze wymieszać i podawać do sałatki.Smacznego!

I na koniec pokażę przepiśnik,który zrobiłam z myślą o bardzo mi bliskiej osobie,która jest artystyczną duszą,bardzo ciepłą kobietą,która właśnie z takimi kolorami mi się kojarzy.Już jakiś czas temu chciałam coś dla niej zrobić,bo tak się składa,że nie dość,że sprawiła mi kilka pięknych niespodzianek to do tego zawsze mnie wysłucha i coś mądrego podpowie,ale do tej pory nie było okazji.Teraz wpadłam na pomysł właśnie przepiśnika.Trochę mi krzywizny wyszły,za co przepraszam ale w trakcie wykonywania go,miałam stresujących kilka rozmów zawodowych,które mnie bardzo zdenerwowały i chyba odbiło sie to na notesie:)))Ale mam nadzieję,że to ujdzie.

Witam też,nową obserwującą koleżankę!!!Miło mi,że dołączyłaś do mnie!!!