WIELKANOCNE JAJA NA KILKA SPOSOBÓW

W związku z tym,że najważniejsze na stole wielkanocnym są jaja chciałabym Wam podać kilka szybkich przepisów na jajka faszerowane.W mojej rodzinie lubimy jajka faszerowane dlatego pokażę Wam kilka sprawdzonych przepisów a parę z nich znalazłam na blogach kulinarnych,wypróbowałam i mogę z  czystym sumieniem Wam polecić.Jedna tylko uwaga,nie kierujcie się ilościami,ponieważ ja wszystkie jaja robiłam na oko w zależności od swoich ulubionych smaków.Same wiecie jakie zachować proporcje.Sama nie trzymałam się podanych ilości w nowych przepisach i trochę je zmieniłam.

JAJA FASZEROWANE CEBULKĄ,PIECZONE NA MASEŁKU
SKŁADNIKI:
-5 jajek
-1/2 cebulki
-1/2 pęczkapietruszki
-łyżka majonezu
-sól,pieprz,
-bułka tarta

UWAGA:kiedyś do farszu dodałam odrobinę pieczarek bardzo drobno pokrojonych.

PRZYGOTOWANIE:
Jajka ugotować,zalać zimną wodą i odstawić na chwilę,gdy będą zimnę,ostrym nożem,przeciąć jajko wraz ze skorupką.Wyjąć delikatnie jajko ze skorupki,skorupkę nie wyrzucać,odłożyć na bok.Do miseczki włożyć drobno pokrojone jajko,posiekaną pietruszę,pokrojoną w kosteczkę cebulkę,wymieszać do z majonezem,doprawić.Farsz włożyć do skorupek.Rozgrzać patelnię, roztopić odrobinę masła.Jajka farszem położyć na bułce tartej,lekko odcisnąć i położyć na patelnię.Piec chwilkę aby tylko się farsz zagrzał i od zewnątrz lekko podpiekł.Podawać gorące.

JAJKA FASZEROWANE MARCHEWKĄ:

SKŁĄDNIKI:

-5 jajek

-1 marchewka

-2 łyżki serka śmietankowego typu Philadelphia lub Ostravia

-łyżka majonezu

-szczypiorek

-sól pieprz

WYKONANIE:

Po ugotowaniu jajek i obraniu ich,przecinamy jajka na pół i żółtko wkładamy do miski.Gotujemy marchewkę,ma być twardawa i nie rozgotować się.Gdy ostygnie trzemy ją na tarce i małych oczkach.Łączymy marchewkę,serek,majonez i szczypiorek.Doprawiamy masę i wkładamy do białek.I już!!!Potem juz tylko jemy.

Na zdjęciach obok jajek faszerwanych marchewką jajka faszerowane pieczarkami,na które przepis podałam,przy menu kolacji sylwestrowej.

JAJKA FASZEROWANE RZODKIEWKĄ:

SKŁADNIKI:

-5 jajek

-pęczek rzodkiewek

-1/2 pęczka  szczypiorku

-majonez

-sól,pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Po ugotowaniu jajek i obraniu ich,przecinamy jajka na pół i żółtko wkładamy do miski.Kroimi drobniutko rzodkiewkę i szczypiorek .Łączymy żółtka,rzodkiewkę,szczypiorek,majonez.Doprawiamy masę i wkładamy do białek.I mamy gotowe kolejne jajka.

A na koniec mój faworyt:

JAJKA FASZEROWANE KAPARAMI

SKŁADNIKI

-5 jajek

-owczy serek(kilka plasterków)

-kilka kaparów,w zależnosci na ile lubicie ich smak

-szczypiorek

-majonez

sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Procedura jak powyżej.Masa to żółtka,pokrojony serek,kapary,szczypiorek i majonez.Wszystko mieszamy,kapary troche rozgniatamy i przyprawiamy.I to wszystko.Mało pracy a danie super smaczne.

Życzę smacznego!!!!A jeszcze dziś,najdalej jutro rano post o moich dekoracjach!!!